(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202220876066.7 (22)申请日 2022.04.15 (73)专利权人 青海龙胤农牧科技有限公司 地址 810007 青海省西宁市东川工业园创 业园C区8幢5楼东川双创基地5 -710 (72)发明人 谢龙　 (74)专利代理 机构 重庆创新专利商标代理有限 公司 50125 专利代理师 易文学 (51)Int.Cl. B26D 1/09(2006.01) B26D 7/01(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种奶酪生产用切割装置 (57)摘要 本实用新型涉及一种奶 酪生产用切割装置， 包括箱体， 所述箱体上设有调节组件， 所述调节 组件的底端固定连接有多个固定板， 所述固定板 的底部设有固定组件， 所述固定组件的底端设有 切刀； 所述调节组件包括与箱 体右端固定连接的 电机， 所述电机的输出轴 固定连接有螺杆， 所述 螺杆外表 面的右端螺纹连接有螺纹块， 所述螺杆 的外表面套有多个滑块， 所述滑 块的下表面固定 连接有移动杆， 所述滑块与螺纹块的上表面固定 连接有移动块， 多个所述移动块的内侧滑动连接 有横杆。 该奶酪生产用切割装置， 通过在箱体内 设有调节组件， 调节组件可带动多个切刀进行等 距调节， 从而切割成不同大小的相同奶酪， 调节 简便， 可有效提高切割效率。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 217046566 U 2022.07.26 CN 217046566 U 1.一种奶酪生产用切割装置， 包括箱体(1)， 其特征在于： 所述箱体(1)上设有调 节组件 (2)， 所述调节组件(2)的底端固定连接有多个固定板(3)， 所述固定板(3)的底部设有固定 组件(4)， 所述固定组件(4)的底端设有切刀(5)； 所述调节组件(2)包括与箱体(1)右端固定连接的电机(201)， 所述电机(201)的输出轴 固定连接有螺杆(202)， 所述螺杆(202)外表面的右端螺纹连接有螺纹块(203)， 所述螺杆 (202)的外表面套有多个滑块(204)， 所述滑块(204)的下表面固定连接有移动 杆(205)， 所 述滑块(204)与螺纹块(203)的上表面固定连接有移动块(206)， 多个所述移动块(206)的内 侧滑动连接有横杆(207)， 所述移动块(20 6)的上表面 转动连接有连 杆(208)。 2.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用切割装置， 其特征在于： 所述箱体(1)的下表 面开设有长条孔， 所述移动杆(20 5)的底端贯 穿至长条孔的外 部且与其滑动连接 。 3.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用切割装置， 其特征在于： 所述横杆(207)的左 右两端分别与箱体(1)内腔的左右两侧壁固定连接， 所述螺杆(202)的左端与箱体(1)内腔 的左侧壁 转动连接 。 4.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用切割装置， 其特征在于： 所述连杆(208)包括 多个相互铰接的连接杆， 且连 杆(208)的左端与箱体(1)内腔的左侧壁相铰接 。 5.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用切割装置， 其特征在于： 所述固定组件(4)包 括开设于移动 杆(205)底端的凹槽(401)， 所述凹槽(401)的内部滑动 连接有安装块(402)， 所述凹槽(401)的左右两端均固定连接有开设于移动杆(205)内部的螺纹孔(403)， 所述螺 纹孔(403)的内部螺纹连接有螺柱(404)， 两个所述螺柱(404)相对的一端均转动连接有卡 板(405)。 6.根据权利要求5所述的一种奶酪生产用切割装置， 其特征在于： 所述凹槽(401)与安 装块(402)均呈T形， 两个所述螺柱(404)相背的一端均固定连接有手 轮。 7.根据权利 要求5所述的一种奶酪生产用切割装置， 其特征在于： 所述螺纹孔(403)为T 形螺纹孔， 所述安装块(402)的左右两端均开设有卡槽， 两个所述卡板(405)相对的一端均 位于卡槽的内部 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217046566 U 2一种奶酪生产用切割装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及奶酪生产技 术领域， 具体为 一种奶酪生产用切割装置 。 背景技术 [0002]奶酪， 又名干酪， 是一种 发酵的牛奶制品， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处， 都 是通过发酵过程来制作的， 也 都含有可以保健的乳酸菌， 但是奶酪的浓度比酸奶更高， 近似 固体食物， 营养价 值也因此更加丰富。 [0003]奶酪在生产过程中， 需要用到切割装置， 并将其分割呈大小相同的奶酪块， 目前市 面上现有的奶酪生产用切割装置还存在着不便于调节的缺点， 在使用过程中， 传统的奶酪 生产用切割装置上一般设有多个切刀， 切刀在对奶酪进行切割时， 奶酪的大小一般是固定 的， 不便于调节切刀的间距， 导 致难以调整切割奶酪时的大小， 使用不便 。 实用新型内容 [0004]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种奶酪生产用切割装置， 具备便于调 节等优点， 解决了现有的奶酪生产用切割装置不便 于调节的问题。 [0005]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种奶酪生产用切割装置， 包括 箱体， 所述箱体上设有调节组件， 所述调节组件的底端固定连接有多个固定板， 所述固定板 的底部设有固定组件， 所述固定组件的底端设有切刀； [0006]所述调节组件包括与箱体右端固定连接的电机， 所述电机的输出轴固定连接有螺 杆， 所述螺杆外表 面的右端螺纹连接有螺纹块， 所述螺杆的外表面套有多个滑 块， 所述滑 块 的下表面固定连接有移动杆， 所述滑块与螺纹块的上表面固定连接有移动块， 多个所述移 动块的内侧滑动连接有横杆， 所述移动块的上表面 转动连接有连 杆。 [0007]进一步， 所述箱体的下表面开设有长条孔， 所述移动杆的底端贯穿至长条孔的外 部且与其滑动连接 。 [0008]进一步， 所述横杆的左右两端分别与箱体内腔的左右两侧壁固定连接， 所述螺杆 的左端与箱体内腔的左侧壁 转动连接 。 [0009]进一步， 所述连杆包括多个相互铰接 的连接杆， 且连杆的左端与箱体内腔的左侧 壁相铰接 。 [0010]进一步， 所述固定组件包括开设于移动杆底端的凹槽， 所述凹槽的内部滑动连接 有安装块， 所述凹槽的左右两端均固定连接有开设于移动杆内部的螺纹孔， 所述螺纹孔的 内部螺纹连接有螺柱， 两个所述螺柱相对的一端均转动连接有卡板 。 [0011]进一步， 所述凹槽与安装块均呈T形， 两个所述螺柱相背的一端均固定连接有手 轮。 [0012]进一步， 所述螺纹孔为T形螺纹孔， 所述安装块的左右两端均开设有卡槽， 两个所 述卡板相对的一端均位于卡槽的内部 。 [0013]与现有技 术相比， 本申请的技 术方案具 备以下有益效果：说　明　书 1/3 页 3 CN 217046566 U 3