ICS 65.020.20 CCS B 31 45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB45/T 2579—2022 樱桃番茄设施生产技术规程 Technical code of practice for facility production of cherry tomato 2022 - 08 - 25 发布 广西壮族自治区市场监督管理局 发 布 2022 - 09 - 30 实施 DB45/T 2579—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出并宣贯。 本文件由广西壮族自治区农业农村厅归口。 本文件起草单位:广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所。 本文件主要起草人:蒋雅琴、甘桂云、康德贤、李韦柳、陈振东、黄福忠、李文嘉、王益奎、黎炎、 吴永官。 I DB45/T 2579—2022 樱桃番茄设施生产技术规程 1 范围 本文件界定了樱桃番茄的术语和定义,规定了环境条件、大棚构建、栽培技术、病虫害防治、采收 等阶段的操作指示,给出了生产档案的记录要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内樱桃番茄的大棚设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 樱桃番茄 cherry tomato 品质好、可当水果食用的小番茄,又名水果番茄、圣女果等。 4 环境条件 土层深厚、肥沃、疏松,pH6.0~7.5,砂质壤土或沙壤土,符合NY/T 5010的规定。 5 大棚构建 大棚长度宜为25 m~30 m,宽宜为6.0 m~6.5 m,顶棚高宜为3.0 m~3.2 m,棚肩高1.6 m~2.0 m。采 用钢管结构或竹木结构。大棚外围设施采取全膜覆盖,沿棚四周下围加30 cm高裙膜,裙膜以上设 1.5 m~2.0 m高防虫网,薄膜可卷起放下。大棚膜上覆盖遮阳网,可收放。 6 栽培技术 6.1 栽培季节 春季、夏季、秋季均可生产,桂南部分地区及右江河谷一带可进行冬季生产。 1 DB45/T 2579—2022 6.2 品种选择 选用抗病、耐热或耐寒性强、优质、丰产、耐贮运、适应市场消费需求的品种。 6.3 育苗 6.3.1 播种量 2 种子符合GB 16715.3的要求,每667 m 栽培面积育苗用种量5 g~10 g。 6.3.2 播种期 春季种植于上年11月下旬至1月播种;夏季种植于4月至6月播种;秋季种植于6月下旬至8月播种; 冬季种植于10月下旬至11月上旬播种。 6.3.3 育苗设施 用小拱棚、塑料棚等设施育苗。夏秋季育苗应加配有防虫、遮阳设施。建议用规格为70 孔的育苗 穴盘或规格为7 cm×10 cm育苗杯。 6.3.4 营养土配制 清洁的菜园土 65%、腐熟农家肥 30% 、硫酸钾复合肥(15:15:15) 0.1%~0.2%,充分混合。或用 市场上商品化育苗基质育苗。 6.3.5 营养土消毒 3 3 营养土用70%的代森锌可湿性粉剂60 g/m 或50%的多菌灵可湿性粉剂40 g/m 拌匀,然后用塑料薄 膜覆盖,2 d~3 d后装入穴盘或营养杯待用。 6.3.6 6.3.6.1 种子处理 温汤浸种 将种子放入55 ℃~60 ℃的温水浸泡15 min,边搅拌边浸泡,并随时补充热水,保持水温,待水温 降至常温后,继续浸种4 h~6 h。 6.3.6.2 药剂浸种 先用清水浸种3 h~4 h,再放入10%磷酸三钠溶液或1.5%高锰酸钾溶液中浸泡20 min,捞出洗净晾 干催芽。 6.3.6.3 催芽 将处理好的种子用干净湿润棉布包好,置于25 ℃~30 ℃条件下催芽。 6.3.7 播种 播种前淋透营养土。将已发芽的种子点播在营养杯或穴盘,每杯或每穴播一粒。播完后均匀地淋透 水。冬春育苗在杯面或穴盘上先盖一层地膜,再盖小拱棚;夏秋育苗在杯面或穴盘上覆盖稻草或遮阳网 等,幼苗顶土时撤除覆盖物。 2 DB45/T 2579—2022 6.3.8 苗期管理 6.3.8.1 水肥管理 子叶未展开前,保持营养土湿润。出苗后喷施0.3%磷酸二氢钾水溶液1次。温度保持15 ℃~30 ℃。 棚内湿度控制在60%以下,防止出现白雾。 6.3.8.2 炼苗 当苗长出2片真叶后,逐步揭边膜炼苗;定植前7 d~10 d,全部揭除覆盖物。提早栽培不需揭除覆 盖物。 6.4 定植前准备 6.4.1 整地 种植前对土壤进行深耕细耙,晒土消毒,每亩施50 kg生石灰。种植畦面宽1.0 m~1.2 m,畦高 0.2 m~0.3 m,沟宽约0.3 m~0.4 m。畦面泥土要求细碎且平整,田块四周开好排水沟,覆盖地膜及铺设 滴灌带。 6.4.2 基肥 2 中等肥力的土壤,每667 m 施腐熟有机肥1 500 kg~2 000 kg、复合肥(15:15:15)50 kg、钙镁磷肥 50 kg、硫酸钾15 kg、硼砂1 kg,所施用肥料应符合NY/T 496的要求。 6.5 定植 6.5.1 时期 幼苗长出5~6 片真叶时定植,冬春季节日平均气温稳定在15 ℃以上时定植。 6.5.2 方法及密度 定植前1 d淋透营养杯或穴盘。冬春季宜选择晴暖天气定植,夏秋季宜选择晴天下午或阴天进行定 植。采用双行栽培。冬春植行距90 cm,株距60 cm;夏秋植行距85 cm,株距55 cm。 6.6 栽培管理 6.6.1 温度、湿度管理 生长期内,最佳温度为24 ℃~31 ℃,天气较冷时,应加盖覆盖物保温,气温较高时,加大通风降 温,覆盖遮阳网或采用水帘降温。整个生育期最高温度控制在35 ℃,最低为10 ℃~15 ℃,最佳空气相 对湿度为45%~50%。 6.6.2 追肥 2 定植成活后7 d施复合肥(15:15:15)5 kg/667 m ;第一穗果坐稳后,施复合肥(15:15:15) 2 10 kg/667 m 。第 2、3穗果膨大时按第一次施肥时用量各施一次,同时用0.1%~0.3%磷酸二氢钾液叶 面喷施。 6.6.3 搭架引蔓 植株生长到30 cm~40 cm高时及时搭架,每株插一杆,采用“人”字形架,将植株固定在杆子上。 3 DB45/T 2579—2022 6.6.4 植株调整 常用双干整枝和四干整枝。双干整枝为留主枝及近畦面的一条粗壮侧枝作主干枝进行生长、开花结 果;四杆整枝则留主枝及近畦面的三条粗壮侧枝作主干枝进行生长、开花结果。其余侧枝、侧芽要及早 摘除,同时摘除老叶、病叶。 6.6.5 保花保果 -5 春番茄生长前期可用4×10 浓度番茄灵涂花。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,优先使用农业防治、物理防治、生物防治,合理使用化 学防治。 7.2 防治方法 7.2.1 农业防治 选用抗病品种实行轮作,翻晒土壤,培育壮苗。施用腐熟有机肥,摘除病叶、虫叶、老叶、通风透 光,及时清理田园。 7.2.2 7.2.2.1 物理防治 诱杀 高温闷棚、硫磺熏棚,离地1 m处每公顷悬挂(25cm×40 cm)黄板450~600 块诱杀蚜虫、粉虱等;离 地1.5 m处每2 hm²~3 hm²设置一盏频振式杀虫灯诱杀害虫;利用糖醋液诱杀害虫。 7.2.2.2 银灰膜趋避蚜虫 覆盖银灰色地膜。 7.2.3 7.2.3.1 生物防治 保护和利用天敌 积极保护利用天敌,防治病虫害。如在设施内每亩释放25 000~50 000只胡瓜新小绥螨、加州新小 绥螨、斯氏钝绥螨等对叶螨和烟粉虱卵有较好的控制作用;每亩释放30~50只叉角厉蝽捕食斜纹夜蛾和 甜菜夜蛾。 7.2.3.2 推广应用生物药剂 采用核型多角体病毒、施氏线虫等防治夜蛾、棉铃虫幼虫;植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素 等防治蚜虫、烟粉虱、蓟马、早疫病等;生物源农药如齐墩螨素、新植霉素等防治斑潜蝇、螨类、细菌 性斑疹病。 4 DB45/T 2579—2022 7.2.4 主要病虫害化学防治 7.2.4.1 青枯病 用25%络氨铜水剂500倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液、10%中生·寡糖素可湿性粉剂 1 500~2 500倍液等灌根,每株灌药液500 mL以上,每隔8 d~10 d灌 1 次,连灌2~3 次。 7.2.4.2 病毒病 2 2 用6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂67.5 g/hm ~90 g/hm ,或 20%盐酸吗啉胍· 铜可湿性粉剂500倍液, 或0.5%几丁聚糖水剂300~500倍液等喷施。 7.2.4.3 早疫病 喷施25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液,50%多菌灵500倍液,或65%代森锰锌500倍液,或75%百菌清 500倍液,或50%扑海因1 500倍液。茎部病斑可涂抹50%甲基托布津50倍液,或47%加瑞农800~1 000 倍液,或77%可杀得500~750倍液。 7.2.4.4 灰霉病 喷施50%嘧霉胺悬浮剂1 200倍液,或50%咯菌腈可湿性粉剂3 000倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂 1500倍液,或50%速克灵可湿性粉剂2 000倍液。 7.2.4.5 晚疫病 喷施3%多抗霉素可湿性粉剂150倍液,或50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 500倍液,或50%甲基托布津 可湿性粉剂200倍液,或10%氰霜唑悬浮剂1 500倍液,或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1 000倍液,或10% 氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂5 000倍液。 7.2.4.6 烟粉虱 可选用25%噻虫嗪水分散粒剂1 200倍液与2.5%高效氯氰菊酯水剂1 500倍液,或22.4%螺虫乙酯悬 浮剂1 500倍液,或50%氟啶虫胺腈3 000~5 000倍液等药剂进行防治。 7.2.4.7 螨类 用45%超微粒硫磺胶悬液150~300倍液,或1.8%阿维菌素乳油3 000~4 000倍液喷洒,隔7 d~10 d 喷1次。 7.2.4.8 蚜虫 用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍,或 50%抗蚜威水剂1500倍液等药剂防治,隔7 d~10 d喷1次,连 喷2~3次。 7.2.4.9
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