ICS 03.200 CCS A 12 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1058—2023 代替 DB11/T 1058—2014 主题酒店等级划分与评定规范 Specification for classification and accreditation for theme hotels 2023-09-25发布 2024-01-01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 1058—2023 I 目 次 前言................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 总体要求 ........................................................................... 2 5 等级与标识 ......................................................................... 2 6 等级划分与评定 ..................................................................... 3 附录A（规范性）主题酒店必备项目 ...................................................... 4 附录B（规范性）主题酒店评分项目 ...................................................... 7 参考文献 ............................................................................. 11 DB11/T 1058—2023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB11/T 1058—2014《主题酒店划分与评定》。与 DB11/T 1058—2014相比，除结构调 整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 增加了“规范性引用文件”（见 2）； b) 调整了术语和定义（见 3，2014年版的2）； c) 增加了“总则”（见 4）； d) 修改了主题酒店划分的等级数、等级名称和标识（见 5，2014年版的4）； e) 修改了“等级划分与评定”（见 6，2014年版的5）； f) 附录中，增加了“主题酒店必备项目 检查表”（见表A.1）； g) 修改了附录 B，并将2014年版附录 A部分内容纳入附录B（见附录 B，2014年版的附录 A）； h) 删除了“申报资料”和“评定报告”，其内容纳入标准实施配套文件（见 2014年版的附录 B、 附录C）。 本文件由北京市文化和旅游局提出并归口 。 本文件由北京市文化和旅游局组织实施。 本文件起草单位：北京联合大学。 本文件起草人：周卫民、乔剑平、时卉、郭颖、王静、严旭阳、黄莉、李白。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2014年首次发布为 DB11/T 1058—2014； ——本次为第一次修订。 DB11/T 1058—2023 1 主题酒店等级划分与评定规范 1 范围 本文件规定了主题酒店的总体要求、等级与标识、等级划分与评定。 本文件适用于各种类型主题酒店的等级划分与评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用 而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB/T 10001.4 公共信息图形符号 第4部分：运动健身符号 GB/T 10001.9 公共信息图形符号 第9部分：无障碍设施符号 GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 GB/T 15566.8 公共信息导向系统 设置原则与要求 第8部分：宾馆和饭店 LB/T 064 文化主题旅游饭店基本要求与评价 3 术语和定义 LB/T 064界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 主题酒店 theme hotel 以某种特定元素为核心，结合当地文化、风俗、艺术、环境、历史、名胜及特殊消费人群等因素， 对酒店各部位统一设计、统一布局，展示统一形象，提供文化享受、精神享受和居停体验的酒店。 [来源：SB/T 11044—2013，3.2，有修改] 3.2 主题产品 theme product 围绕核心卖点设计的主题文化体验产品，如主题客房、主题接待、主题餐饮、主题购物、主题休闲、 主题娱乐、主题会所、主题活动等。 3.3 主题氛围 theme atmosphere 能在酒店硬件设施设备、装饰、配饰、光影效果、视觉识别体系、听觉体系、现场表演、用品用具 DB11/T 1058—2023 2 等方面，让宾客体验主题文化的场景环境。 4 总体要求 4.1 基本条件 4.1.1 主题酒店（以下简称“酒店”）的运营管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护等 有关规定与要求。 4.1.2 应弘扬社会主义核心价值观，倡导敬业、诚信、友善、文明旅游等行动准则。 4.1.3 应坚持新发展理念，满足人民群众对旅游住宿的多样化需求。 4.1.4 应坚持文旅融合，弘扬优秀文化。 4.1.5 应坚持合理利用资源、保护环境，注重经济效益、社会效益和生态效益的统一，厉行勤俭节约， 反对铺张浪费。 4.1.6 应正式营业一年以上，且在开业以来或近三年内未发生重大及重大以上安全责任事故。 4.1.7 客房数量应不少于 15间（套）。 4.2 基本要求 酒店的基本要求应符合LB/T 064的规定。 4.3 服务质量要求 酒店的服务质量应符合GB/T 14308的规定。 4.4 卫生要求 4.4.1 应保持各区域卫生干净，并定期消毒和消杀虫害。 4.4.2 客房应每天全面清理，每客或根据客人需要更换床单、被套、枕套及卫生间针织用品，杯具应 一客一消毒，清洁抹布应分类使用。 4.4.3 员工应持健康证上岗。 4.4.4 应建立完善的卫生安全检查制度并有效运行。 4.5 管理要求 酒店的管理应符合GB/T 14308的规定。 5 等级与标识 5.1 等级 主题酒店分为三个等级，按等级由低至高依次为铜羽级、银羽级、金羽级。 5.2 标识 主题酒店标识由羽毛图案、“主题酒店”中英文（中文在上、英文在下，或中文在前、英文在后）、 DB11/T 1058—2023 3 颁发单位、日期及编号构成。铜色羽毛表示铜羽级，银色羽毛表示银羽级，金色羽毛表示金羽级。 6 等级划分与评定 6.1 必备项目 主题酒店必备项目 应符合附录A的规定。主题酒店 进行评定时，所有必备项目均达标后，方可按照 附录B打分。否则，终止评定。 6.2 评分项目 主题酒店评分项目 应符合附录B的规定。总分为260分。 6.3 等级划分与评定结果 主题酒店等级划分与评定结 果应符合表1要求。 表1 主题酒店等级划分与评定结果 等级 必备项目 得分 铜羽级 均达标 40 ～ 79 银羽级 均达标 80 ～ 119 金羽级 均达标 120 ～ 260 DB11/T 1058—2023 4 附 录 A （规范性） 主题酒店必备项目 表A.1 规定了主题酒店必备项目检查表。 表A.1 主题酒店必备项目检查表 序号 项目 是否达标 是 否 1 一般要求 1.1 应有不少于15间（套）可供宾客住宿的客房，应有单床房、双床房等不同规格的房间。 1.2 建筑物结构较好，有独立的出入口和大堂 1.3 功能布局合理，方便宾客在酒店内活动 1.4 应有空调设施，各区域通风良好，温、湿度适宜 1.5 各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观，方便 阅读。导向系统的设置和公共信息图形符号 应符合GB/T 15566.8和GB/T 10001.1，GB/T 10001.2，GB/T 10001.4， GB/T 10001.9的规定 1.6 所有酒店指示及服务用印刷品、酒店宣传信息应真实有效，不应包含违法、有害信息。应采取 管理措施，及时发现、抵制违法有害信息发