(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211157758.7 (22)申请日 2022.09.22 (71)申请人 海龙智能技 术研究 （珠海） 有限公司 地址 519000 广东省珠海市香洲区前山 街 道明珠南路2021号金嘉创意谷 5-501 申请人 四川海龙智造科技有限公司 　 北京理工大 学珠海学院 (72)发明人 王小杨　陈丝绸　常海龙　夏秀芳　 李伟　 (74)专利代理 机构 深圳市君胜知识产权代理事 务所(普通 合伙) 44268 专利代理师 徐凯凯 (51)Int.Cl. G06Q 10/06(2012.01) G06Q 10/04(2012.01)G06F 30/20(2020.01) G06Q 50/04(2012.01) G06T 17/00(2006.01) (54)发明名称 一种调味品厂低碳管理系统 (57)摘要 本发明适用于调味品厂 管理领域， 公开了调 味品厂低碳管理系统， 包括信息采集模块、 数据 存储模块、 数字孪生模块、 数据分析模块和AI决 策模块， 数字孪生模块生成虚拟调味品厂空间， 异地专家可使用AR眼镜在虚拟调味品厂空间中 亲临实景般进行巡查管控调味品厂的各种设备 以及工艺处理过程， 可以在 线上解决设备能耗较 大的问题， 从而能够提高运维响应效率； 若数据 分析模块判断实时能耗异常则触发AI决策模块 启动； AI决策模块生成优化方案， 并根据优化方 案仿真模拟得到仿真验证数据， 以及将仿真验证 数据和现场数据对比， 并把对比结果反馈至控制 中心， 普通操作者也可以根据优化方案对现场加 工设备优化处理， 能够提高运维响应效率， 有利 于调味品厂低碳 生产。 权利要求书2页 说明书6页 附图1页 CN 115545435 A 2022.12.30 CN 115545435 A 1.一种调味品厂低碳管理系统， 其特征在于， 包括信息采集模块、 数据存储模块、 数字 孪生模块、 数据分析模块和A I决策模块， 所述数据存储模块与所述信息采集模块连接， 所述 数字孪生模块、 所述数据分析模块和所述AI决策模块分别与所述数据存 储模块连接； 所述信息采集模块用于实时采集环境温湿度数据、 调料配比数据、 各加工设备控制参 数、 各加工 设备控制参数阈值、 能耗数据和碳排放数据， 所述信息采集模块还用于采集厂房 图像； 所述数据存 储模块用于存 储调味品厂历史数据和所述信息采集模块采集的实时数据； 所述数字孪生模块根据信息采集模块采集到的厂房图像制作调味品厂三维数字化模 型， 并在孪生界面的虚拟动画中展示实时获取 的各加工设备控制参数、 能耗数据和 碳排放 数据， 形成虚拟调味品厂空间； 所述数据分析模块基于所述数据存储模块输出的实时数据对各加工设备的逐时能耗 进行预测， 并判断实时能耗是否异常， 若能耗异常则发出告警信息， 并触发所述A I决策模块 启动； 所述AI决策模块基于调味品厂历史数据， 生成满足在加工设备运行产生的能耗最小的 前提下调味成品品质最佳的优化方案， 并根据优化方案仿 真模拟调味品生产加工流程得到 仿真验证数据， 以及将仿真验证数据和现场数据对比， 并把对比结果反馈 至控制中心。 2.如权利要求1所述的调味品厂低 碳管理系统， 其特征在于， 所述环境温湿度 数据通过 温湿度传感器采集 获取； 所述调料配比数据通过采集称量机PLC数据得到； 所述各加工 设备 控制参数通过采集各加工 设备PLC得到； 所述能耗数据包括总厂房能耗数据、 各运行设备能 耗数据； 所述能耗数据通过采集电力仪表数据获取； 所述碳排放数据通过采集电力仪表数 据和天然气流 量计数据算得到 。 3.如权利要求1所述的调味品厂低 碳管理系统， 其特征在于， 所述厂房图像包括调料加 工设备图像、 生产车间图像以及周边环境图像， 所述厂房图像通过摄 像装置拍摄获得。 4.如权利要求1所述的调味品厂低 碳管理系统， 其特征在于， 所述数据分析模块运用智 能优化算法对各加工设备的逐时能耗进行 预测。 5.如权利要求1所述的调味品厂低 碳管理系统， 其特征在于， 所述数据分析模块的分析 内容还包括各加工 设备运行状态、 反应温度、 P H显示值、 调料配比、 调味成品品质、 碳排放趋 势、 碳排放强度、 减排分析、 碳指标、 单位能耗对比分析。 6.如权利要求1所述的调味品厂低 碳管理系统， 其特征在于， 所述数字孪生模块基于加 工设备图像、 生产车间图像以及周边环境图像， 运用算法将照片拼接， 然后自动对齐照片、 生成点云、 添加纹 理， 完成调味品厂三维数字化模型的制作。 7.如权利要求1所述的调味品厂低 碳管理系统， 其特征在于， 还包括与 所述数据分析模 块连接的告警模块， 若设备某一状态数据值超过标准范围， 则所述数据分析模块触发告警 模块启动， 所述告警模块按照按预设的告警方式告警。 8.如权利要求1所述的调味品厂低碳管理系统， 其特征在于， 还包括修正模块， 所述修 正模块分别与所述A I决策模块和所述数据存储模块连接， 所述修正模块用于读取优化方案 的数据以及对应数据的阈值， 并判断优化方案的数据是否在阈值范围内， 若优化后的数据 在阈值范围内， 则输出优化后的数据； 若优化后的数据大于阈值最大值， 则将优化后的数据 修正为阈值最大值； 若优化后的数据小于阈值最小值， 则将优化后的数据修正为阈值最小权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115545435 A 2值。 9.如权利要求8所述的调味品厂低碳管理系统， 其特征在于， 还包括自动优化模块， 所 述自动优化模块与所述修正模块连接， 所述自动优化模块用于将修正后的优化方案的数据 传输给加工设备控制台。 10.如权利要求9所述的调味品厂低碳管理系统， 其特征在于， 所述自动优化模块通过 mqtt协议将修 正后的优化方案的数据传输给加工设备控制台。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115545435 A 3