ICS  65.020.30 B 44 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 2886—2017 番鸭父母代种鸭饲养管理技术规程 Technical Regulation of Feeding and Management of Parental Muscovy Breeders 文稿版次选择 2017 - 06 - 30 发布 安徽省质量技术监督局 2017 - 07 - 30 实施 发 布 DB34/T 2886—2017 前    言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽农业大学提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽农业大学、安庆永强农业科技股份有限公司。 本标准起草人：耿照玉、陈兴勇、张成、金四华、黄永强、舒琴、管靖。 I DB34/T 2886—2017 番鸭父母代种鸭饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了番鸭父母代种鸭场区建设、引种、饲养管理、卫生管理、养殖档案应遵循的规范。 本标准适用于父母代种番鸭的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1169 畜禽场环境污染控制技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY 5263 无公害食品 肉鸭饲养兽医防疫准则 《中华人民共和国动物防疫法》 《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令 2006年第67号） 《动物防疫条件审查办法》（农业部令 2010年第7号） 《病死动物无害化处理技术规范》（农业部令 2013年第34号） 3 3.1 种鸭场建设 选址 选择地形开阔整齐、地势高燥、向阳背风、日光充足、易于排水的区域。选址应符合《动物防疫条 件审查办法》的要求。 养殖场空气环境质量符合 GB 3095 和 NY/T 388 的规定，饮用水水质标准符合 NY 5027 的要求。 3.2 布局 3.2.1 布局合理。养殖场按风向设有生产区、办公区、生活区、隔离区、辅助生产区、粪便及废弃物 处理区。净道和污道分设。 1 DB34/T 2886—2017 3.2.2 生产区与其它区建立围墙隔离，生产区入口设有更衣室、消毒沐浴室，应按单向进出的要求设 计。 3.2.3 生产区鸭舍南北朝向，采用密闭式钢结构式或砖混结构。育雏鸭舍、育成鸭舍，位于上风向， 距产蛋鸭舍 50 m 以上。同类型种鸭舍的间距以 8 m～10 m。开展人工授精的种鸭场应有精液处理室。 3.2.4 舍内地面比舍外地面高 10 cm～15 cm，鸭舍周围建雨污分离排污沟。育雏鸭舍设通风小窗，育 成和产蛋鸭舍加装湿帘和纵向风机通风降温。 4 引种 4.1 禁止从疫区引种。从具有《种畜禽生产许可证》的祖代种番鸭场引进，并按照 GB 16567 的要求 检疫。跨省引种必须办理引种手续。 4.2 苗鸭应隔离观察 15 d～30 d，经兽医检查合格后，方可并入生产群。 5 饲养管理 5.1 育雏期（0 d～28 d） 5.1.1 育雏方式 5.1.1.1 采用高床网上平养，离地 1 m，下设刮粪机清粪。 5.1.1.2 网床上木条、竹片、铁丝网或者塑料网制成围栏，分成 500 只左右一栏进行育雏，围栏高 40 cm～50 cm。 5.1.2 育雏前准备 5.1.2.1 清舍冲洗：用高压清洗机把育雏舍地面、墙面及刮粪机和各种饲养用具清洗干净。 5.1.2.2 设备检修和配置：检修育雏舍门窗、墙、供水供电系统及刮粪机是否良好，检修好取暖设备， 围好网床上的围栏，备好饮水器、料槽，调好舍内通风和光照设备。 5.1.2.3 消毒：鸭舍内外及地面使用烧碱消毒，饲养用具过氧乙酸消毒。 5.1.2.4 薰蒸：在进雏前 5 d～7 d，关闭鸭舍门窗或用帘布将鸭舍封围，舍温 20℃，用福尔马林薰 蒸消毒，密闭一天。 5.1.2.5 饲料和药品准备：在进雏前 3 天，备好雏鸭全价饲料，常用药品和百毒杀等消毒药。 5.1.2.6 预温：在进雏前 12 h～24 h，育雏温度应调节到 29℃～31℃，相对湿度在 60％～70％。育 雏舍内的加温方式可采用电加热式、红外线式、水暖式。 5.1.2.7 饮水器（水槽）和料槽：14 d 内一个饮水器供 100 只雏鸭饮用。雏鸭到达前 2 h，饮水器内 装配制的电解多维水。育雏第 1 周使用开食盘，2 周后使用料桶。 2 2 5.1.2.8 灯光：用节能灯(15 w/盏)（1 瓦/1.3m ）、LED 灯（3 w/m ），离鸭背部 1.5 m。 5.1.3 5.1.3.1 育雏期饲料和饲喂 饲料 种鸭不同阶段饲料参考营养标准见表1。 2 DB34/T 2886—2017 表1 肉种番鸭饲料参考营养标准 日龄 营养组成 0 d-28 d 29 d -70 d 71 d -161 d 162 d -189 d 190 d - 12.12-12.33 11.7-11.94 11.5-11.8 11.5-11.7 11.5-11.7 粗蛋白，％ 19.5-22.0 17.0-19.0 15.5-17.0 16.5-17 17-18 蛋氨酸，％ 0.5 0.45 0.33 0.35-0.4 0.35-0.4 蛋+胱氨酸，％ 0.85 0.75 0.63 0.65-0.7 0.65-0.7 1 0.80 0.65 0.75-0.8 0.75-0.8 钙，％ 1.0-1.2 0.9-1.0 1.2-1.3 2.0 3.0-3.2 有效磷，％ 0.45-0.5 0.4 0.45-0.50 0.45-0.5 0.45-0.5 食盐，％ 0.32 0.32 0.32 0.32 0.32 VA（IU/kg） 15000 15000 15000 15000 15000 VB（IU/kg） 3000 3000 3000 3000 3000 VC（IU/kg） 20 20 20 20 20 代谢能，MJ/kg 赖氨酸，％ 5.1.3.2 饲喂 一般在饮水后 0.5 h-1 h 喂料开食。 ——第 1 周，在网上摊开塑料布或开食盘，每昼夜喂食 6 次～7 次，其中白天 4 次～5 次、夜 间 2 次； ——第 2 周每天饲喂 5 次～6 次，夜间 1 次； ——第 3 周～第 4 周每天饲喂 4 次。 饲料的使用应符合 NY 5032 的规定。 5.1.4 5.1.4.1 育雏期管理 温度和湿度 雏鸭进入育雏舍后，最初 1 d～3 d，育雏温度应在 29℃～31℃，以后温度逐渐下降，见表2。1 d～ 3 d，相对湿度保持在 65％～70％。此后湿度为 50％～60％。 表2 日龄 5.1.4.2 雏鸭温度湿度要求 育雏温度 湿度 ℃ （％） 1-3 31-29 4-6 27-29 7-10 26-24 11-15 24-22 15-21 22-21 21以上 21-20 65-70 50-60 密度 2 2 ——1 d～7 d：20 只/m ～25 只/m ； 2 2 ——8 d～14 d：15 只/m ～25 只/m ； 3 DB34/T 2886—2017 2 2 ——15 d～21 d：8 只/m ～15 只/m 。 300 只～500 只雏鸭为一个育雏单元，强弱雏分群饲养。 5.1.4.3 光照 2 2 ——1 d～3 d，采用全天 24 h 光照，光照强度每平方米 1 w/m ～2 w/m ； ——4 d～7 d，采用全天 23 h 光照； ——8 d 以后每天减少光照 1 h，直至自然光照。 5.1.4.4 饮水 雏鸭放入育雏舍后，应立即让其饮配好的电解多维或者葡萄糖水，并进行调教、人工辅助饮水，让 雏鸭全部饮水，一周内水温在 20℃～25℃，以后饮用水的温度应与室温相同。 5.1.4.5 通风 加强通风，保持舍内空气质量。 5.1.4.6 日常管理 每日注意观察鸭的精神状态、羽毛发育及清洁、粪便和听呼吸声。 5.1.5 卫生管理 鸭舍清扫 1～2 次/天，卫生条件应符合 NY/T 5038 的规定。 5.1.6 断喙和断趾 断喙在第 3 周内进行，断趾一般在 12 d 左右进行。 操作时左手食指伸进鸭嘴并压住鸭舌，左手大拇指轻压在鸭头顶上，右手持经过清洗消毒的剪刀一 次性断掉鸭上豆喙的一半，即完成断喙操作。 也可用专用断喙器断喙。使用专用断喙器断喙前，先接通电源，检查刀片是否正常，预热片刻，刀 片呈暗红色时即可切嘴。切嘴时将番鸭上下喙豆尖切平。 5.2 育成期（29 d～168 d） 5.2.1 饲养方式 2 2 29 d 种鸭转为垫料平养，舍外配有运动场，每群 200 只～220 只，3 只/m ～4 只/m 。公、母鸭 分开饲养。 5.2.2 饲喂 5.2.2.1 5.2.2.2 4 育成鸭不同阶段饲料参考营养标准见表 1。 喂料量参照表 3 料量计划执行。 DB34/T 2886—2017 表3 周龄 番鸭种鸭各周龄体重和喂料量 体重 料量 （g） （g） 周龄 公 母 公 母 5 1330 885 101 59 6 1610 1110 118 7 1935 1350 8 2220 9 体重 料量 （g） （g） 公 母 公 母 15 3560 2100 155 92 70 16 3655 2120 155 93 133 78 17 3745 2140 155 93 1550 140 82 18 3840 2160 155 94 2635 1710 143 85 19 3920 2190 155 94 10 2845 1860 151 87 20 40