ICS 17.020 A 50 DB1502 包 头 市 地 方 标 准 DB 1502/T 002—2018 集贸市场公平秤设置与管理规范 Specification for the setting and management of fair scale in pedlars' market 2018 - 12 - 28 发布 包头市质量技术监督局 2019 - 03 - 28 实施 发 布 DB1502/T 002—2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 选型要求 .......................................................................... 1 5 设置要求 .......................................................................... 2 6 管理要求 .......................................................................... 2 附录 A（资料性附录） 电子台案秤主要计量特性参数 ...................................... 4 附录 B（资料性附录） 公平秤计量性能要求表 ............................................ 5 附录 C（资料性附录） 集贸市场商品计量纠纷记录表 ...................................... 6 附录 D（资料性附录） 公平秤核查 ...................................................... 7 I DB1502/T 002—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由包头市质量技术监督局提出并归口。 本标准由包头市质量技术监督局组织实施。 本标准起草单位：包头市产品质量计量检测所、包头市质量技术监督局。 本标准起草人：冯向辉、马建国、李永滔、张晓玲、韩冰、汪臻皓。 II DB1502/T 002—2018 集贸市场公平秤设置与管理规范 1 范围 本标准规定了集贸市场公平秤的选型要求、设置要求和管理要求。 本标准适用于包头市范围内的集贸市场公平秤设置与管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 7722 电子台案秤 JJG 539 数字指示秤 JJF 1647 零售商品称重计量检验规则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 集贸市场 pedlars' market 集贸市场是指由市场经营管理者（以下简称市场主办者）经营主办，为经营者提供集中、公开经 营农副产品、日用工业品及其他民用物品等现货商品交易的封闭的固定场所。 3.2 公平秤 fair scale 由市场主办者设置，计量性能准确可靠，对商品称量结果进行复核作用的衡器。 3.3 经营秤 business scale 经营者用于贸易结算的衡器。 4 选型要求 4.1 4.2 4.3 4.4 Ⅲ 级电子台案秤作为公平秤,相关计量特性参数见附录 A。 应选用○ 公平秤的称量范围应满足市场经营商品称重的需要。 公平秤的分度值应小于或等于经营秤的分度值。 公平秤的计量性能应优于或等于附录 B 中的要求，其最大允许误差应符合附录 D.2 的规定。 1 DB1502/T 002—2018 4.5 选用的公平秤其产品质量应符合 GB/T 7722。其产品（或铭牌）上应标注制造厂的名称和商标、 准确度等级、最大秤量（Max）、最小秤量（Min）、检定分度值、产品名称、规格、型号、产品编号 及制造日期、铅封（印封）应完好。 5 设置要求 5.1 位置 公平秤应放置于醒目、合理、平稳、方便使用的公共区域： a) 公平秤应首选放置在市场主要进出口附近，便于消费者复秤； b) 市场经营水产品等易改变量值或称重投诉较多的区域，应另外设置公平秤。 5.2 数量 公平秤的数量可根据市场规模、经营商品种类、客流量等特点设置。设置原则如下： a) 每 1～50 台经营秤,应配备不少于 1 台公平秤； b) 每个封闭、相互隔离或独立的销售区域应设置不少于 1 台公平秤。 5.3 标识 5.3.1 每台公平秤均应设置管理标牌,标牌规格应不小于 40 cm×60 cm, 标牌设置牢固，字迹清晰。 标牌内容应包括： a) “公平秤”字样应显著，字符高度不小于 10 cm； b) 公平秤管理人员姓名、电话； c) 集贸市场受理投诉工作的部门、电话； d) 行政监管部门投诉电话。 5.3.2 无人值守的公平秤，应设置公平秤使用说明标识, 指导消费者正确使用。标识内容应包括: a) 操作程序； b) 注意事项。 5.3.3 应在市场的主要区域、通道设置公平秤位置指示标志,引导消费者找到公平秤的准确位置。 6 管理要求 6.1 制度 6.1.1 6.1.2 a) b) c) 6.1.3 a) b) c) 市场主办者应统一管理计量工作,建立公平秤的维护、检定、核查、计量纠纷的处理等管理制度。 公平秤的维护、检定、核查管理制度,应包括： 负责该项工作的部门和人员； 进行维护、检定、核查工作的时间、周期及要求,核查方法及记录格式参见附录 D； 公平秤的报废、更新要求。 计量纠纷处理制度,应包括: 负责该项工作的部门和人员； 确认复秤结果及登记复秤信息的工作要求； 计量纠纷的处理程序，纠纷记录表参见附录 C。 6.2 人员 2 DB1502/T 002—2018 市场应配备专(兼)职人员,负责做好以下工作: a) 公平秤的日常维护、核查，记录格式参见附录 D； b) 复秤、计量纠纷处理并记录，记录格式参见附录 C； c) 定期分析纠纷产生的原因。 6.3 维护 6.3.1 应保持公平秤清洁,开机时检查外观、显示等功能是否正常。 6.3.2 核查结果为异常时,应停止使用,及时联系生产厂家售后服务部门维修,并再次送法定计量检定 机构进行检定,检定合格后方可使用。 6.4 检定与核查 6.4.1 检定应符合 JJG 539 的规定。 6.4.2 市场主办者应定期向法定计量检定机构申请强制检定,公平秤经检定合格并粘贴检定合格标识 后方可使用。 6.4.3 市场主办者应定期对公平秤进行计量性能的核查,并做好核查记录。核查结果为正常时方可使 用，核查方法及记录参见附录 D。 3 DB1502/T 002—2018 AA 附 录 A （资料性附录） 电子台案秤主要计量特性参数 Ⅲ 级电子台案秤主要计量特性参数见表 A.1 ○ Ⅲ 级电子台案秤主要计量特性参数 表 A.1 ○ 序号 4 最大称量 最小称量 检定分度值 （kg） （g） （g） 1 3 20 1 2 6 40 2 3 15 100 5 4 30 200 10 5 60 400 20 6 150 1000 50 7 300 2000 100 8 600 4000 200 DB1502/T 002—2018 BB 附 录 B （资料性附录） 公平秤计量性能要求表 在市场的不同经营区域内，市场主办者所设置的公平秤计量性能应优于或等于资料性附录表B.1中 的的要求。 表B.1 公平秤计量性能要求表 公平秤计量性能 食品品种、价格档次 最大称量 分度值 称重范围 称量允许最大负 准确度 （kg） （g） （kg） 偏差（g） 等级 m≤5 －5 5＜m≤20 －10 20＜m≤30 －15 m≤2.5 －2.5 2.5＜m≤10 －5 10＜m≤15 －7.5 m≤1 －1 1＜m≤4 －2 4＜m≤6 －3 m≤1 －1 1＜m≤4 －2 4＜m≤6 －3 在经营粮食、蔬菜、水果或不高于6元/kg 的商品区域内 30 10 在经营肉、蛋、禽、海（水）产品、糕点、 糖果、调味品或高于6元/kg，但不高于30 15 5 元/kg的商品区域内 在经营干菜、山（海）珍品或高于30元/kg ， 但不高于100元/kg的商品区域内 6 2 在经营高于100元/kg的商品区域内 6 2 Ⅲ ○ Ⅲ ○ Ⅲ ○ Ⅲ ○ 5 DB1502/T 002—2018 CC 附 录 C （资料性附录） 集贸市场商品计量纠纷记录表 C.1 等准确度称重计量器具核秤法： 1）将有争议的商品放到经营秤上，得出结算重量值 B； 2）根据零售商品价格、称重范围和计量负偏差要求，用另一台最大允许误差优于或等于经营秤的 公平秤上直接称量有争议的商品，得到核秤重量值 A； 3）短缺量按公式（1）计算。 C=A-B „„（1） 式中 C——短缺量； A——核秤重量值； B——结算重量值。 4）短缺量 C 应不超过附录表 B.1 称量允许最大负偏差的 2 倍，同时应对市场商品计量纠纷的处理 情况进行记录,记录内容见表 C.1。 表 C.1 集贸市场商品计量纠纷记录表 日期 6 商品名称 经营秤结算 公平秤核秤重 短缺量 重量 A 量B C 处理情况 办理人 当事人 DB1502/T 002—2018 DD 附 录 D （资料性附录） 公平秤核查 D.1 核查方法及记录： 1）将清洁的公平秤放置于平稳处,保持水平状态,开机,通过自检后,检查外观是否正常,显示是否存 在缺码、断码现象。 2）外观检查后,置零。根据称量范围选定一个质量在 0.5 kg～20 kg,经有效溯源