(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122722781.3 (22)申请日 2021.11.09 (73)专利权人 海口尚食实业有限公司 地址 570100 海南省海口市美兰区桂林洋 经济开发区桂高一横路9号 (72)发明人 赵尚铮　赵丽雅　 (51)Int.Cl. F26B 11/14(2006.01) F26B 25/04(2006.01) F26B 25/06(2006.01) (54)实用新型名称 一种粽子生产用具有振动结构的糯米沥干 装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种粽子生产用具有振 动结构的糯米沥干装置， 包括主体加固机构、 积 水处理机构、 振动沥干机构和顶端打散机构， 所 述主体加 固机构的底端内部设置有积水处理机 构， 所述积水处理机构的上方设置有振动 沥干机 构， 所述主体加固机构的顶端连接有顶端打散机 构。 该粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装 置， 沿着外壳四周外壁等距分布的结构架可加强 设备的结构稳定， 增加外部牢固性， 进行上下小 幅度高频率的振动， 使 得料槽内的糯米水分快速 通过滤网向下方积水处理机构流出， 上方渗下的 水会流进积水槽内进行收集， 方便后续清理， 顶 端打散机构则可以起到沥干时的辅助作用， 防止 糯米粘结影响沥干 。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 216011550 U 2022.03.11 CN 216011550 U 1.一种粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 包括主体加固机构(1)、 积水处理机 构(2)、 振动沥干机构(3)和顶端打散机构(4)， 其特征在于： 所述主体加固机构(1)的底端内 部设置有积水 处理机构(2)， 所述积水处理机构(2)的上方设置有振动沥干机构(3)， 所述主 体加固机构(1)的顶端连接有顶端打散 机构(4)； 所述振动沥干 机构(3)包括： 沥干槽(301)， 其设置 于所述主体加固机构(1)的内部； 料槽(302)， 其设置 于所述沥干 槽(301)的内部； 搭载架(303)， 其设置 于所述料槽(3 02)的两侧外壁； 滤网(304)， 其设置 于所述料槽(3 02)的底端内壁； 振动电机(3 05)， 其设置 于所述搭 载架(303)的一侧外壁。 2.根据权利要求1所述的一种 粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 其特征在于： 所述振动电机(3 05)、 搭载架(303)设置有两组， 且料槽(3 02)与搭载架(303)之间相扣合。 3.根据权利要求1所述的一种 粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 其特征在于： 所述主体加固机构(1)包括： 外壳(101)， 其设置 于所述振动沥干 机构(3)的四周外壁； 结构架(102)， 其分布于所述外壳(101)的四周外壁； 底座(103)， 其设置 于所述外壳(101)的底端外壁。 4.根据权利要求3所述的一种 粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 其特征在于： 所述结构架(102)沿着 外壳(101)四周外壁等距分布， 且底座(103)与外壳(101)之间为固定 连接。 5.根据权利要求1所述的一种 粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 其特征在于： 所述积水处 理机构(2)包括： 积水槽(201)， 其设置 于所述振动沥干 机构(3)的下 方； 水泵(202)， 其连接 于所述积水槽(201)的底端； 出水管(203)， 其连接 于所述水泵(202)的右侧； 阀门(204)， 其设置 于所述出 水管(203)的顶端。 6.根据权利要求5所述的一种 粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 其特征在于： 所述出水管(203)与水泵(2 02)、 积水槽(201)之间相连接， 且阀门(204)与出水管(203)之间 为固定连接 。 7.根据权利要求1所述的一种 粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 其特征在于： 所述顶端打散 机构(4)包括： 封盖(401)， 其设置 于所述主体加固机构(1)的顶端； 连接栓(402)， 其设置 于所述封 盖(401)的一侧外壁； 电机(403)， 其设置 于所述封 盖(401)的底端外壁； 伸缩杆(404)， 其设置 于所述电机(40 3)的底端外壁； 打散杆(40 5)， 其设置 于所述伸缩杆(404)的底端。 8.根据权利要求7所述的一种 粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 其特征在于： 所述伸缩杆(404)通过电机(403)与封盖(401)构成旋转结构， 且封盖(401)与连接栓(402) 之间为活动连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216011550 U 2一种粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及粽子生产技术领域， 具体为一种粽子生产用具有振动结构的糯米 沥干装置 。 背景技术 [0002]粽子， 由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品， 是中国汉族传统节庆食物 之一， 粽子作为 中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一， 传播亦甚远， 端午食粽的风俗， 千百年来， 在中 国盛行不衰， 而且流传到朝鲜、 日本及东南亚诸国， 在 粽子加工过程中需要用到相关的沥干 设备。 [0003]目前市面上粽子生产过程中， 原材料糯米在进行蒸煮 前， 需要进行淘洗和沥干， 而 普通的沥干方式都是将淘洗后的糯米放置于筛网上进 行自然沥干， 这种方式不但沥干过程 繁琐， 且过程缓慢， 是的粽子的加工工序效率极低， 为此， 我们提出一种粽子生产用具有振 动结构的糯 米沥干装置 。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种粽子生产用具有振动结构的糯米沥干装置， 以解 决上述背景技术中提出 的原材料糯米在进行蒸煮前， 需要进行淘洗和沥干， 而普通的沥干 方式都是将淘洗后的糯米放置于筛网上进行自然沥干， 这种 方式不但沥干过程繁琐， 且过 程缓慢， 使得粽子的加工 工序效率极低的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种粽子生产用具有振动结构 的糯米沥干装置， 包括主体加固机构、 积水处理机构、 振动沥干机构和顶端打散机构， 所述 主体加固机构的底端内部设置有积水 处理机构， 所述积水 处理机构的上方设置有振动沥干 机构， 所述主体加固机构的顶端连接有顶端打散 机构； [0006]所述振动沥干 机构包括： [0007]沥干槽， 其设置 于所述主体加固机构的内部； [0008]料槽， 其设置 于所述沥干 槽的内部； [0009]搭载架， 其设置 于所述料槽的两侧外壁； [0010]滤网， 其设置 于所述料槽的底端内壁； [0011]振动电机， 其设置 于所述搭 载架的一侧外壁。 [0012]优选的， 所述振动电机、 搭 载架设置有两组， 且料槽与搭 载架之间相扣合。 [0013]优选的， 所述主体加固机构包括： [0014]外壳， 其设置 于所述振动沥干 机构的四周外壁； [0015]结构架， 其分布于所述外壳的四周外壁； [0016]底座， 其设置 于所述外壳的底端外壁。 [0017]优选的， 所述结构架沿着外壳四周外壁 等距分布， 且底座与外壳之间为固定连接 。 [0018]优选的， 所述积水处 理机构包括：说　明　书 1/4 页 3 CN 216011550 U 3