(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122697242.9 (22)申请日 2021.11.05 (73)专利权人 浙江海洋大学 地址 316022 浙江省舟山市定海区临城街 道海大南路1号 (72)发明人 王阳光　 (74)专利代理 机构 浙江千克知识产权代理有限 公司 33246 代理人 贾森君 (51)Int.Cl. A23P 30/00(2016.01) A23L 17/40(2016.01) F26B 17/20(2006.01) F26B 25/04(2006.01) B08B 9/087(2006.01) (54)实用新型名称 一种虾肉松加工装置 (57)摘要 本实用新型涉及虾肉松加工技术领域， 尤其 涉及一种虾肉松加工装置。 其技术方案包括： 筒 体、 底箱与输送箱， 筒体的一端安装有伺服电动 机， 伺服电动机的输出端安装有延伸至筒体内部 的螺旋杆， 螺旋杆的一端安装有打散螺旋架。 本 实用新型通过旋转的螺旋杆可对加热烘干过程 中的虾肉进行搅拌， 使得虾肉受热的均匀性， 同 时旋转的螺旋杆也可将粘连在筒体内壁的虾肉 进行刮除， 有效解决了虾肉粘 连筒体内壁造成糊 锅的问题， 在虾肉烘干后， 抽拉出分隔组件使筒 体两个工作腔为贯通的内腔， 使得烘干虾肉进入 打散螺旋架内腔， 通过旋转的打散螺旋架可对烘 干后虾肉进行搅拌散， 避免虾肉结团， 保证了虾 肉烘干的品质， 提升 了虾肉烘干的 口感。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 216059151 U 2022.03.18 CN 216059151 U 1.一种虾肉松加工装置， 包括筒体(1)、 底箱(2)与输送箱(4)， 其特征在于： 所述输送箱 (4)的内部安装有清理组件(6)， 所述清理组件(6)内安装有丝杆(602)， 所述丝杆(602)的外 侧通过丝套安装有刮板(603)， 所述刮板(603)的顶部通过卡套安装有毛刷(604)， 所述输送 箱(4)的顶部通支撑架安装有底箱(2)， 所述底箱(2)的内部 分别设有冷却室(201)和烘干 室 (202)， 所述烘干室(202)的内部安装有加热板(203)， 所述底箱(2)的顶部焊接有筒体(1)， 所述筒体(1)的正面安装有卡座(101)， 所述筒体(1)的一端安装有伺服电动机(102)， 所述 伺服电动机(102)的输出端安装有延伸至筒体(1)内部的螺旋杆(103)， 所述螺旋杆(103)的 一端安装有打散螺旋架(104)， 所述卡座(101)的内部卡接安装有分隔组件(3)， 所述筒体 (1)的顶部一侧安装有破碎箱(5)， 所述破碎箱(5)的顶部安装有料斗(501)， 所述破碎箱(5) 的内部有的安装有抽屉架(5 02)， 所述抽屉架(5 02)的内壁 安装有两组破碎辊(5 03)。 2.根据权利要求1所述的一种虾肉松加工装置， 其特征在于： 所述底箱(2)的底部焊接 有两组排料 管(204)， 且排料 管(204)延伸至筒体(1)的内部 。 3.根据权利要求1所述的一种虾肉松加工装置， 其特征在于： 所述分隔组件(3)内安装 有分隔卡板(301)， 分隔卡板(301)的正面安装有磁石板(302)， 磁石板(302)的正面安装有 把手(303)。 4.根据权利要求1所述的一种虾肉松加工装置， 其特征在于： 所述输送箱(4)内部的顶 部安装有传输组件(401)， 且输送 箱(4)的底部 两侧安装有行 走架。 5.根据权利要求1所述的一种虾肉松加工装置， 其特征在于： 所述抽屉架(502)的正面 安装有破碎电机(5 04)， 且破碎电机(5 04)的输出端与破碎辊(5 03)的一端连接 。 6.根据权利要求1所述的一种虾肉松加工装置， 其特征在于： 所述丝杆(602)的一端安 装有伺服电机(6 01)， 且伺服电机(6 01)固定在输送 箱(4)的一侧。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216059151 U 2一种虾肉松加工装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及虾肉松加工技 术领域， 尤其涉及一种虾肉松加工装置 。 背景技术 [0002]虾的营养价值很高， 不仅能补肾壮阳、 提高性功能和抗早衰， 还能增加人体的抗免 疫能力， 虾有多种食用方法， 且味道鲜美， 深受广大群众的喜 爱， 特别是作为休闲食品， 方便 可口， 被工薪阶层的消费者所推崇， 虾肉松休闲食品的研制丰富了休闲食品的种类， 满足了 现代消费者口味多元化的需求， 富含蛋白的虾肉加工成肉松， 不仅可以丰富虾肉制品的产 品种类、 优化结构调整， 更能拓展解决低值虾的一条新加工途径， 为此提出一种虾肉松加工 装置。 [0003]经检索， 专利公告号为CN211532653U公开一种肉松加工装置， 包括翻炒桶和底座， 所述翻炒桶底部为弧形结构， 所述底 座上设置有控制面板， 所述底座内设置有加热盘， 所述 底座上设有电动伸缩缸和转动电机， 所述电动伸缩缸的输出端贯穿所述底座与所述转动电 机外壁顶端固定连接， 所述电动伸缩缸固定在所述底座上， 所述转动电机的输出端连接有 转杆， 所述 转杆上安装有 若干个第一搅拌杆和第二搅拌杆。 [0004]现有的肉松加工装置存在的缺陷是： [0005]1、 现有的肉松加工装置无法对粘连在烘干炉内壁的虾肉进行刮除， 导致粘连的虾 肉受热不均造成糊锅， 同时也无法对虾肉松进行打散， 导致烘干后的虾肉松结团， 不均影响 虾肉松的卖相、 降低了食用口感， 同时也降低了虾肉松的品质； [0006]2、 现有的肉松加工装置不具有清理收集结构， 从而无法对装置进行清理收集残留 的虾肉松， 导致残留的虾肉松发生变质， 变质的虾肉松与后期处理的虾肉松混合会导致不 符合卫生安全， 增加了虾肉松的损耗， 降低了装置的卫生安全性， 为此我们提出一种虾肉松 加工装置来 解决现有的问题。 实用新型内容 [0007]本实用新型的目的是针对背景技 术中存在的问题， 提出一种虾肉松加工装置 。 [0008]本实用新型的技术方案： 一种虾肉松加工装置， 包括筒体、 底箱与输送箱， 所述输 送箱的内部安装有清理组件， 所述清理组件内安装有丝杆， 所述丝杆 的外侧通过丝套安装 有刮板， 所述刮板的顶部通过卡套安装有毛刷， 所述输送箱的顶部通支撑架 安装有底箱， 所 述底箱的内部分别设有冷却室和烘干室， 所述烘干室的内部安装有加热板， 所述底箱的顶 部焊接有筒体， 所述筒体的正面安装有卡座， 所述筒体的一端安装有伺服电动机， 所述伺服 电动机的输出端安装有延伸至筒体内部的螺旋杆， 所述螺旋杆的一端安装有打散螺旋架， 所述卡座的内部卡接安装有分隔组件， 所述筒体的顶部一侧 安装有破碎箱， 所述破碎箱的 顶部安装有料斗， 所述破碎箱的内部有的安装有抽屉架， 所述抽屉架的内壁安装有两组破 碎辊。 [0009]刮板的两侧及底部与输送箱内部接触， 从而在刮板移动时可对输送箱内壁进行刮说　明　书 1/4 页 3 CN 216059151 U 3