ICS 65.020 B 66 备案号： 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB 42/T 1393—2018 菜用香椿丰产栽培技术规程 Technical regulations for Chinese mahogany (Toona sinensis) cultivation (报批稿) 2018 - 11 - 24 实施 2018 - 09 - 04 发布 湖北省质量技术监督局 I 发 布 DB42/T 1393—2018 目 次 前言 ................................................................................ Ⅲ 1 范围............................................................................... 1 2 规范性引用文件..................................................................... 1 3 术语和定义......................................................................... 1 4 品种选择........................................................................... 1 5 繁殖方法........................................................................... 1 6 菜用香椿林营建..................................................................... 3 7 菜用香椿林管护.................................................................... 3 8 病虫害防治......................................................................... 4 9 采收............................................................................... 4 附录 A (规范性附录) 香椿主要病虫害及防治方法 .......................................... 5 I DB42/T 1393—2018 II DB42/T 1393—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖北生态工程职业技术学院提出。 本标准由湖北省林业厅归口管理。 本标准起草单位：湖北生态工程职业技术学院、郧西县林业局、房县林业科学研究所。 本标准主要起草人：章承林、付秋生、陈前余、陈国庆、雷山满、唐志强、刘世新、李广权、 王继莹、陈益娴、袁率、张友直、丁礼平、卢伟、吴永生、尚学锋、寇章生等。 III DB42/T 1393—2018 菜用香椿丰产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了菜用香椿［Toona sinensis（A.juss）Roem. ］的品种选择、繁殖方法、菜用香椿 林营建、菜用香椿林管护、病虫害防治和采收技术。 本标准适用于湖北省菜用香椿栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 15776 造林技术规程 DB42/T 609 湖北省主要造林树种苗木质量分级 3 术语和定义 菜用香椿 Vegetable mahogany 以采收香椿幼嫩新梢为目的，作为鲜食或加工用的香椿。 4 品种选择 经省级审定或认定的优良品种或地方品种，主要有鲜食用的红油椿、黑油椿、红香椿、褐香椿，加 工用的绿香椿等。 5 繁殖方法 主要是播种育苗，也可采用根蘖育苗、插根育苗。 5.1 播种育苗 5.1.1 种子的采集 10月中下旬，果实由青绿色变为黄褐色或深褐色时采收，采收时将整个果穗采下。 5.1.2 种子的处理 采下的果穗忌曝晒，放在通风阴凉干燥处晾干。待果皮干燥开裂时，抖动果柄，种子便可脱出；种 子经充分晾干，去杂质后，装在麻袋或布袋中，放在通风干燥处保存。 1 DB42/T 1393—2018 5.1.3 苗圃地选择及土壤消毒 选择地势平坦、水源充足、土层深厚肥沃、排水良好、有机质丰富的土壤，有效土层厚度大于 100 cm。整地要求深耕 30 cm 以上，土壤消毒可用石硫合剂、波尔多液、高锰酸钾处理，酸性土壤可加入适 量石灰。pH 值维持在 5.5-7.5 之间。 5.1.4 整地与施肥 整地：畦宽 1.2 m，沟宽 0.3 m；低洼地要挖排水沟。施肥：每公顷施腐熟有机肥 30 000 kg，过 磷酸钙 750 kg。 5.1.5 播种 在 3 月下旬至 4 月上旬按每公顷 45 kg～60 kg 播种。播种前用 40℃～50℃温水浸泡 12 h，然后 洗净，沥水，香椿种子与细河沙按 1:3 的比例拌匀后采用条播，沟距 20 cm～30 cm,沟深 3 cm～5 cm， 沟宽 3 cm～5 cm，覆土 1 cm～2 cm,盖地膜，在距苗床 1 m 高处搭遮阳网，苗高 10 cm～15 cm 时，逐 渐拆去遮阳网。 5.2 根蘖育苗 利用香椿母树根萌生的幼苗分生繁殖。采取人工促进分蘖措施，在春季发芽前，于树冠投影外围处 挖深50 cm～60 cm的环形沟，将一部分根切断，回填土壤，根蘖萌发形成新植株。 待小苗长至20 cm～30 cm时，在其根部培土。 5.3 插根育苗 在秋季落叶后至土壤结冻前进行，或在春季萌芽前进行。先挖取种根剪成15 cm～20 cm的小段，插 头剪成斜口，按行距60 cm～80 cm、株距10 cm～20 cm的距离扦插在疏松肥沃的苗床上，顶部与地面相 平，随采种根随剪段扦插。扦插后保持土壤湿润，土壤结冻前灌好封冻水，并以土覆盖保护越冬。到翌 年春季土壤解冻后，扒开盖土，浇水。 5.4 苗期水肥管理 待幼苗长至3片真叶时，施少量氮肥，浇水；5片～7片真叶时，间苗定苗，株距10 cm～15 cm，除 草；出苗90 d～150 d后，多次喷施0.3%的尿素叶面肥；180 d后，主要施磷钾肥。苗期要保持土壤湿润。 5.5 苗木出圃 5.5.1 起苗 秋季落叶后至春季萌芽前起苗。起苗前浇透水，起苗时用锋利的铁锹起挖苗木，保持苗木根系完整， 起挖的苗木避免风吹日晒。 5.5.2 苗木分级 苗木分级按DB42/T 609中苗木分级要求及检查方法执行。栽植选用Ⅰ、Ⅱ级苗木。 5.5.3 包装和运输 包装以草帘、蒲包等具有可吸湿性的材料，在外边包捆塑料布，根据苗的大小，每捆50株，分别注 明品种、数量、等级。运输时车上要加盖毡布。 2 DB42/T 1393—2018 5.6 苗木假植 起苗后不能及时外运或不能立即栽植的苗木应进行假植。选择少光、潮湿的地方，将苗木的根埋入 湿沙或湿土中。若长时间假植，特别是越冬假植，解开苗捆，挖沟将苗木根部埋入湿沙中，浇水后再培 沙土。挂好标签，经常检查温度、湿度。 6 菜用香椿林营建 6.1 栽培地选择 6.1.1 产地环境条件 6.1.1.1 土壤质量 按GB 15618的规定执行。 6.1.1.2 空气质量 按GB 3095的规定执行。 6.1.1.3 灌溉水质量 按GB 5084 的规定执行。 6.1.2 立地条件 地势选择坡度平缓的阳坡，建温室的园地选择平坦地段；土壤选择疏松、深厚、透气性好、有机质 丰富的土壤，有效土层厚度大于100 cm、无渍水的地段。 6.2 整地施肥 整地按GB/T 15776的规定执行。整地时注意施肥和土壤改良，施肥量按每株5 kg～10 kg充分腐熟 的农家肥。通透性差的地块在整地时掺入少量炉灰或河沙，粗糙的地块掺入适量的细黏土。地势低洼地 块修筑台田，抬高地面，挖排水沟。 6.3 栽植季节 秋季落叶后至春季萌芽前，进行栽植。 6.4 栽植密度 采用长方形或宽窄行配置，株距40 cm～60 cm,行距80 cm～100 cm。 6.5 栽植方法 栽植时将苗木置于穴内中央，舒展根系，边埋土边踏实，埋土深度以高出原根际土痕2 cm～4 cm， 2 2 直立或倾斜45°栽植。栽后立即浇足定根水，待水下渗后覆土保墒。栽后修筑1.2 m ～1.5 m 的蓄水盘。 7 菜用香椿林管护 7.1 整形修剪 7.1.1 矮化整形 在苗干15 cm～20 cm处剪去顶端，促发2个～3个侧枝作为1级侧枝；1级侧枝长到30 cm以上时，剪 去顶梢，保留5 cm～10 cm的枝桩，促发2级侧枝。 3 DB42/T 1393—2018 7.1.2 矮化修剪 矮化修剪有摘心、短截等方法。6月份至7月份，将1年生枝条摘心或短截，留15 cm～25 cm，20 d 左右可抽发2个～5个侧枝，秋季长成10 cm～15 cm的充实短枝，翌年可收椿芽。 7.2 抚育管理 7.2.1 土壤管理 7.2.1.1 覆膜 在早春椿芽苞没开裂前追肥浇水，然后在树下覆盖地膜，保温增墒，提前10 d～15 d发芽。 7.2.1.2 覆草 5月下旬至6月上旬，除去地膜，在树下覆盖10 cm～15 cm厚的麦秆、麦糠、稻草等物。 7.2.1.3 松土除草 在生长季节进行松土除草，结合除草施充分腐熟的有机肥或复合肥，并将覆盖物同时翻入土中。 7.2.2 水肥管理 春天芽苞开裂前，每株幼树开沟穴施氮肥或复合肥100 g～200 g，大树每株300 g～500 g,然后浇1 次透水；每次采芽前3 d～5 d再追施1次氮肥并适量浇水；8月份以后要控制使用氮肥，每株施用1000 g～ 2000 g有机肥或150 g～200 g磷钾肥。 8 病虫害防治 8.1.1 防治原则 遵循预防为主、综合治理、科学防治的原则，采用无公害技术措施，开展菜用香椿绿色无公害防治。 8.1.2 主要病虫害种类 主要病虫害有叶锈病 Nycsopsora cedrelae ［Hori］Tranz、白粉病 Phyllacti