ICS 65.020.30 B 40 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 1744—2014 牦牛适时出栏技术规程 2014 - 04 - 08 发布 四川省质量技术监督局 2014 - 06 - 01 实施 发 布 DB51/T 1744—2014 目 次 前 言 ............................................................................... II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 母牦牛妊娠后期管理 ................................................................ 1 5 犊牛培育 .......................................................................... 2 6 暖季饲养管理 ...................................................................... 2 7 冷季饲养管理 ...................................................................... 2 8 疫病防治 .......................................................................... 3 9 出栏要求 .......................................................................... 3 10 生产档案 ......................................................................... 3 I DB51/T 1744—2014 前 言 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省草原科学研究院。 本标准主要起草人：安添午、罗晓林、谢荣清、杨平贵、蒋世海、官久强、赵洪文。 II DB51/T 1744—2014 牦牛适时出栏技术规程 1 范围 本标准规定了牦牛适时出栏技术的母牦牛妊娠后期管理、犊牛培育、暖季饲养管理、冷季饲养管理、 疫病防治、出栏要求和生产记录建立环节应遵循的规范。 本标准适用于高原牧区牦牛适时出栏生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB513300/T 02-2010 牦牛主要疫病防治技术规范 畜禽标识和养殖档案管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 适时出栏 technique of optimizing slaughter period for castrated yak 牦牛公犊从出生经过犊牛培育、周岁阉割、育成牛饲养管理，至3.5周岁龄体重达240Kg及其以上出 栏。 3.2 暖季 warm season 高海拔地区日平均气温在10℃以上的时段，一般指每年5月份至10月份。 3.3 冷季 cool season 高海拔地区日平均气温在10℃以下的时段，一般指每年11月份至翌年4月份。 3.4 全哺乳 calf suckling all of the mother’s milk 母牛在产犊后不挤奶，全部乳汁用于犊牛食用的一种哺乳方式。 4 4.1 母牦牛妊娠后期管理 补饲 1 DB51/T 1744—2014 妊娠期后3个月每天在其收牧后平均每头补饲0.3Kg精料，3Kg青干草。 4.2 放牧 安排距圈舍较近、水源充足的优质草场进行放牧。 5 犊牛培育 5.1 吮吸初乳及疫苗注射 犊牛在出生后0.5h～1h内吮吸初乳。随母放牧，7日龄时进行犊牛副伤寒免疫。 5.2 全哺乳 初生至周岁实行全哺乳培育。 5.3 犊牛分群 周岁时，除留作种用的公犊外，其他健康公犊进行去势，单独组建生产群进行饲养管理。 6 暖季饲养管理 6.1 放牧+补饲 在3个暖季采用“放牧+补饲”的饲养管理方式。选择水草丰茂的牧场进行放牧，收牧后加补适量精 饲料和食盐，补饲的精料为玉米粉或青稞粉，食盐的添加量为精料的1.5%，将两者混匀后用水拌湿进行 补饲，补饲标准参考表1执行。 每隔15d～25d更换一次草场。天气炎热时，中午在凉爽的地方让牛卧息。 表1 6.2 暖季补饲标准 年龄（周岁） 精料（Kg/d） 1～1.5 0.1 2～2.5 0.2 3～3.5 0.6 强度育肥 牛 生 长 至 3岁 时 ， 从6月份开始到出栏进行强度育肥。 7 冷季饲养管理 7.1 放牧+暖棚+补饲 2个冷季采用“放牧+暖棚+补饲”的饲养管理方式。选择避风向阳的地方建造暖棚。收牧后对牛只 加补适量精料、青干草和食盐，精料为玉米粉或青稞粉，食盐的添加量为精料的1%～1.2%，将两者混匀 后用水拌湿进行补饲，补饲标准参考表2执行。夜宿暖棚。 2 DB51/T 1744—2014 表2 7.2 冷季补饲标准 年龄（周岁） 精料（Kg/d） 青干草（Kg/d） 1.5～2 0.2 1～2 2.5～3 0.3 2～3 放牧要点 放牧季节，搬迁2次～5次。晚出早归，利用暖和时段进行放牧，在午后饮水。晴天放牧阴山及山坡。 风雪天近牧或避风的洼地或山湾放牧。出牧、收牧要慢。 8 疫病防治 疫病防治按DB513300/T02-2010规定执行。 9 出栏要求 在10月份～11月份，3.5岁阉 牛 体重达240Kg及其以上时出栏。 10 生产档案 生产档案按《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定执行。 _________________________________ 3 DB51/T 1744—2014