ICS 65.020 .20 CCS B 38 DB 50 重 庆 市 地 方 标 准 DB 50 / T 1327 — 202 2 黄连（味连）规格等级 （工作组讨论稿） 202 2 - 12 - 25 发布 202 3 - 02 - 25 实施 重庆市市场监督管理局 发 布 DB50/T 1327 — 20 2 2 I 前    言 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第１部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草 。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：重庆市中药研究院 。 本文件主要起草人：王钰、李隆云、谭均、陈大霞。 DB50/T 1327 — 20 2 2 1 黄连（味连）规格等级 1 范围 本文件规定了黄连（味连） 规格等级的技术要求、检测方法、检验规则、判定规则。 本 文件 适用 于 黄连（味连）生产、经营过程中的规格等级判定 。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件 3 术语 和 定义 下列术语和定义适用于本 文件 。 3.1 过桥 rhizome with smooth surface like a stem 黄连根茎光滑如茎秆的节间。 4 技术要求 4.1 外观 根茎聚集成簇 ， 常弯曲 ， 形如鸡爪 ， 质坚实 ， 干燥 。 表面灰黄色或黄褐色 ， 无焦黑 ， 无霉变 ， 无杂 质。 4.2 等级划分 依据重量、分枝数等指标进行分级，分级指标应符合表 1 的要求。 表 1 黄连（味连）等级指标 级别 单个根茎 干重 / g 分枝数 / 个 外观要求 Ⅰ 级 ≥ 7.0 ≥ 6 符合本文件 4.1 的要求。过桥长不超过 2   cm ，表面无须根、 无叶柄残基，无小于 1.5cm 的碎节。 Ⅱ 级 ≥ 5.5 ≥ 5 符合本文件 4.1 的要求。过桥长不超过 2   cm ，表面无须根、 无叶柄残基 。 Ⅲ 级 ≥ 3.5 ≥ 5 符合本文件 4.1 的要求 。 Ⅳ 级 ≥ 3.0 ≥ 3 符合本文件 4.1 的要求 。